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青岛: 阴 阴转多云 27 ~ 19℃   空气: 47

2020 11/10 07:51 -- 来源: 信网-商讯

经过近7个月的筹备和拍摄,品味青岛2020国际美食嘉年华活动进入“名店、名厨、名品”网络评选阶段。

2020 11/03 08:50 -- 来源: 青岛晚报

说起平度的店子火烧,那可是家喻户晓,小小的火烧有着将近 400年的历史传承,是当地一张靓丽的名片。现如今,店子火烧已经形成一个产业,

2020 10/28 08:51 -- 来源: 青岛晚报

在李沧区世园街道上流佳苑社区便民大食堂,每到饭点,人流络绎不绝进进出出。这种火热的场面,已经延续了四年。

2020 09/07 08:00 -- 来源: 青岛早报

一般市场上的梭子蟹每斤卖到三四十元,而会场螃蟹每斤要卖到上百元。更让人惊讶的是,不管近些年螃蟹价格变化如何,会场螃蟹的价格依然坚挺

2020 08/24 08:40 -- 来源: 青岛日报

曾几何时,当你递给一个孩子一根雪糕的时候,你就递给了他全世界。无论钟薛高、马迭尔、中街1946等网红雪糕的风头有多盛,在老青岛人的眼中,最难忘的却还是记忆中的佛桃牌玉兔大雪糕

2020 08/22 10:03 -- 来源: 半岛都市报

“海上第一仙山”崂山,孕育着一种特有鱼类——仙胎鱼,素有“崂山中华鲟”“仙山第一鱼”美誉。今年6月,2500尾崂山仙胎鱼鱼苗投放到景区水系当中。

2020 08/21 10:21 -- 来源: 半岛都市报

酸奶又称酸乳,是以牛奶为主要原料,经乳酸菌发酵而制成的一种营养丰富、风味独特的保健食品,因其酸甜的口感深受人们喜爱。

2020 07/21 10:29 -- 来源: 青岛晚报

连日来,岛城普降大雨,海边风大浪急。大浪和潮水退去后,在堤坝上留下了许多海草。记者在澳门路沿海堤坝看到,不少市民将这些海草收集起来,然后在堤坝上摊开晾晒。

2020 07/13 07:56 -- 来源: 青岛早报

田横镇丁字湾海域有10多个渔村,蛏子一直收获到入秋才结束。这期间,仅丁字湾这片海滩,每天就能收获上万斤蛏子。

2020 06/28 10:08 -- 来源: 北京青年报

同样的零食,同样的工艺、味道和口感,价格却比大品牌便宜得多。代工厂从“幕后”到“台前”的出击,是否会让已是一片红海的休闲零食市场再起波澜?

2020 06/19 08:36 -- 来源: 青岛晚报

后天夏至。在北方在青岛,民间有“冬至饺子夏至面”的说法。夏至这天是吃面的日子,有人说吃面尝新,有人说吃面庆丰收,也有人说吃面是为了做祭祀。

2020 06/05 07:50 -- 来源: 青岛早报

这种血蛤对生长环境要求极高,产量虽小,但味道极其鲜美。和普通蛤蜊不同,这种血蛤打开后,会流出紫红色的液体,营养价值极高,被当地渔民称之为“会流血的蛤蜊”

2020 05/22 09:05 -- 来源: 青岛晚报

青岛的海鲜水饺究竟是从哪一年开始有的、从哪家店开始做的,这一点还真不太容易说清。记者采访了多位老一辈的厨师,大家都说具体的节点还真不容易考究。

2020 05/20 08:18 -- 来源: 北京日报

一年一度的雪糕大战再度开跑。与往年甜甜蜜蜜的口味相比,今年的雪糕市场显得“画风清奇”,东北铁锅炖、长沙臭豆腐、山东葱爆牛奶、竹香粽子、螃蟹肥了……各种怪味冰淇淋成功抢占冷

2020 05/06 07:54 -- 来源: 青岛早报

嫩滑鲜美的烤鱿鱼、酸辣爽口的爆烤粉丝、外焦里嫩的台湾烤肠、京味十足的老爆肚……停滞数月,岛城夜经济按下重启键,台东商圈小吃街夜市重新开市。

2020 04/24 16:19 -- 来源: 千龙网

通过麻痹性贝类毒素的发展规律发现,贻贝动物中麻痹性贝类毒素的含量在每年4、5月份将达到最高,这也是每年到了此时“海虹中毒事件”高发的根本原因。

2020 04/24 08:09 -- 来源: 青岛早报

“海豆芽”是一种舌形贝,是世界上已发现生物中生存历史最长的一个属,是著名的“活化石”,生活在温带和热带海域。

2020 04/20 09:18 -- 来源: 中国新闻网

生吃一口,三月不知肉味,说的便是春笋。

2020 04/18 09:39 -- 来源: 青岛早报

日前,青岛食品科学技术学会组织相关专家开展线上会议,对青岛农业大学等单位完成的 “马铃薯高值化关键技术创新”成果进行了会议评价。

2020 04/13 08:35 -- 来源: 青岛早报

在每个人的记忆里,总有几款老糕点的味道恒久地渗入舌苔上的每一个味蕾,随着时间的变化慢慢演变成挥之不去的感情积淀。当舌尖再次被老味道唤醒时,便能打开记忆的大门,勾起无限的回
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